UN MANJAR VENEZOLANO INEVITABLE

Mondongo Venezolano es un plato incomparable que ha cautivado los paladares de venezolanos y visitantes por generaciones. Su preparación, tradicional, consiste en sancochar a la perfección el mondongo con una mezcla especiada que incluye ajo, cebolla, cilantro y pimentón. El resultado es un plato abundante que se sirve generalmente con arroz bla